越南农产物频遭欧盟 抗生素和农药残留问题凸显

　　部门企业未能及时更新欧盟关于食物标签、成分标识及加工过程通明度的最新要求。例如，含肉类、奶成品、小麦的食物必需清晰标明来历和加工消息，不然将面对或召回。

　　正在这些中，越南已采纳响应办法：3批货色被，9批被召回，4批采纳其他处置体例。然而，这并非个例。2024年，越南收到来自欧盟的114项，比拟2023年增加70%，反映出食物平安问题正日益严峻，监管亟待加强。

　　SPS办公室，应按期组织培训，确保农人和企业熟悉欧盟最新食物平安尺度，特别是农药、抗生素利用及出口流程。

　　2025年前两个月，欧盟就向越南发出16项，次要涉及抗生素和农药残留，使越南成为亚洲受最多的国度。

　　虽然面对食物平安问题的挑和，越南农产物的出口仍连结增加。据海关数据显示，2024年，同比增加25%，比拟2020年增加了55%。这表白欧盟市场仍然是越南农产物的主要出口目标地，确保产质量量合规将是将来越南农业成长的环节。前往搜狐，查看更多。

　　SPS办公室阐发，数量激增的次要缘由正在于农人和企业未能及时顺应欧盟日益严酷的食物平安尺度。

　　农业取农村成长部长黎名焕（Lê Minh Hoan）强调，企业正在出口前必需确保产物合规，以避免市场丧失。“若是能严酷节制质量，越南农产物不只可削减，还能提拔国际合作力，实现可持续出口。”。

　　越南农业部分尚未成立完美的出口尺度系统。例如，得克拉克省（Đắk Lắk）农业取农村成长局副局长阮文哈（Nguyễn Văn Hà）指出，本地正在施行国度食物平安政策时，因缺乏同一尺度，导致农人和企业正在合规过程中感应迷惑。他按照分歧做物类别制定明白尺度，以规范从种植到加工的全过程。

　　越南的水产物因抗生素残留频遭，而生果和蔬菜则因农药残留超标成为欧盟监管沉点。因为部门农产物正在收成和出口前未严酷恪守停药期，导致化学物质残留超标，最终影响食物平安合规性。

　　很多越南农人仍沿用保守农业模式，高剂量利用农药和抗生素以提高产量，但缺乏科学办理，未能严酷恪守停药期。例如，一些生果正在未达到平安隔离期前就出口，导致化学残留超标。

　　按照越南SPS（食物平安取动动物检疫办法）办公室的数据，2025年前两个月，越南共收到16项，印尼（2项）和韩国（2项）。此中，5项涉及农药残留，1项因霉菌毒素超标，2项涉及食物添加剂，8项涉及污染和新产物违规。